白衣の中でも飲食店向けにデザインされた物は種類が多いので、取り扱う料理に最適なデザインの物を選ぶように心がけます。近年では業務用のユニフォームを扱う通販業者が増えているので、そのような業者から白衣を安く購入することが可能です。
その一方で白衣のデザインや品質が雰囲気を大きく変えることもあるので注意しなければいけません。和食に適した白衣の選び方や通販業者の上手な利用方法について学びましょう。
和食向けの白衣は料理人のイメージを作るのに最適
白衣は医療従事者が着る衣類というイメージがありますが、実際には白色の上着はすべて白衣に含まれます。また、一部の看護師や料理人が着る、上下が白色の衣類も白衣の一種です。白衣の中でも料理人向けの白衣はデザインが多彩なことから、扱う料理ごとに最適なイメージの一着を選ぶことになります。
和食に関係する白衣は寿司屋やそば屋などの料理人が着るのが一般的なイメージですが、その多くはつばが無い帽子と作務衣をモチーフにしたデザインの上着といういで立ちです。作務衣風の上着には模様や店名が入っていたり、白衣と称しながら白色以外のカラーリングが施されている物もあります。
和服の一種である作務衣を基にしたデザインの白衣を用いることで、和食に秀でた一流の料理人であることをアピールすることができるのです。
飲食店向けの白衣は通販業者から購入するのがお得
飲食店で使われる白衣など業務用のユニフォームは一般の衣料品店ではほとんど売られていません。
そのため、専門の卸問屋の小売部門を利用するのが従来の購入方法でした。卸問屋では名入れ刺繍や裾上げなどのサービスを受け付けている所もありましたが、多くの場合、ユニフォームの購入費と共に一般の衣料品店よりも割高だったのが実状です。
業務用のユニフォームはファッションを目的とした衣類では無いので流行に関係無く、常に一定の需要があります。そのため、卸問屋から見れば値下げをしなくても必ず売れる優良商品ですが、飲食店など購入する側にしてみれば高い買い物という不満が生じる原因でもありました。
卸問屋から直接購入する形になるので、一般の衣料品店のように一着だけを買うという利用はできないことも珍しくなかったのです。
そのような中で衣料品を扱う通販業者が次第に販路を拡大するようになりました。中でも業務用のユニフォームのように一般の衣料品店では扱っていない特殊な衣類は飛ぶように売れたのです。これは卸問屋からの購入に不満を抱いていた飲食店がこぞって通販を利用したのが大きな理由です。
通販業者の多くはユニフォームをはじめとする衣類を一着から販売しています。また、支払い方法や配達の日時を買う側が指定できますが、それらのサービスが卸問屋から購入していた人を魅了したのです。売る側の都合に合わせる必要が無い、買う側が自由に決めることができる利便性の高さが通販業者の販路拡大に大きく関係しているのは否定できない事実なのです。
通販業者からの購入が主流になったのはまとめ買いによる割引や送料無料など、金銭的なサービスが充実していたのも理由のひとつです。デザインの変更によって型落ち扱いになったユニフォームは割引率が高く、定価の半額以下で購入できることも珍しくありません。
卸問屋ではこのような金銭的なサービスを行っている所は少数だったこともあり、同じユニフォームなら安い所から買う方が得という考えが広まりました。その結果として通販業者が広く支持されるに至ったのです。購入した製品が手元に届くまで数日程度の時間がかかる欠点はありますが、その点を差し引いても通販業者から購入する方が得と言える現状になっています。
通販業者から安い白衣を購入するデメリット
通販業者から安い白衣を購入するのはメリットが多いように思えますが、その一方で通販ならではのデメリットがあることも忘れてはいけません。通販の最大のデメリットは購入前の試着ができないことです。衣類を購入する場合、自分の体に丁度良い作りであることを確かめるために試着を行うのが普通ですが、通販ではその試着ができません。
購入した白衣が自分の体に最適な作りなのかを確認するには手元に届くまで待たなければいけないのです。公開されている商品情報を確認して購入することになりますが、表記されている内容が正しいとは限らないのでその点も注意する必要があります。
白衣の画像についても同様であり、実際の白衣とは色合いが違っていたケースも少なくありません。安い白衣はその多くが型落ち品やメーカー倒産品など、俗に訳アリ商品と呼ばれる物です。そのような物は何らかの不具合があったとしても返品や交換ができないことがあります。
安い代わりにアフターサービスが付いていないのは通販の世界では珍しくない話です。そのため、極端に安い白衣が売られていた場合、必ずアフターサービスの有無などを確認して納得したうえで購入するかどうかを決めます。
和食用の白衣ならではの工夫について
和食の料理人に相応しい白衣を作りたいなら名入れ刺繍や色合いの変更などのサービスを手掛けている通販業者を選ぶのが最適です。購入した白衣に店名や料理人の氏名を刺繍したり、好みの色合いに変えるなど同業者との差別化を図ることができます。
特に色合いの変更については印象を大きく変える事柄なので、サンプルが多くセンスが良い業者を選ぶことが重要になります。また、飲食店は清潔感が求められる場所でもあるので、白衣を選ぶ際もその点を無視してはいけません。
白衣は少しでも色がくすむとひどく汚れているように見えてしまいます。そのため、漂白や色落ち予防の加工といった白衣の品質を保つサービスを行っている業者を選ぶのも工夫のひとつです。
通販業者の良し悪しはサービスの内容で判断できる
白衣を通販業者から購入する場合、商品価格の安さだけで安易に決めてはいけません。価格は安くても送料が高かったり、品質保証が付いていないというケースは少なくありません。通販による買い物は送料無料やポイント付与、購入後の品質保証などのサービスが付いている所を選ぶのが良い判断と言えます。
同じ白衣ならできるだけ安い価格で買いたいと思いがちですが、商品価格だけを見るのではなく、多角的な視野で情報を確認することが重要なのです。商品価格は多少割高でも送料無料などのサービスが充実していれば、その通販業者から購入する方が非常に得をすると言っても過言ではありません。